Ми часто чуємо такі фрази, як «Я з’їдаю лише одну їжу за 3 прийоми їжі», «Я худну, коли не снідаю», «Якщо я п’ю воду, це набрякає» від багатьох оточуючих нас людей, які хочуть схуднути. Однак ці несвідомі практики не втрачають вагу, навпаки, вони можуть повернутися до людини як надмірна вага. Діт із відділу харчування та дієти лікарні Memorial Şişli. Румейса Калієнджі дала інформацію про найпоширеніші помилки в харчуванні.
Хоча багато людей думають, що схуднення буде здоровим, вони можуть віддавати перевагу не дуже здоровим методам. Однак деякі харчові помилки можуть спричинити втрату ваги, але можуть завдати постійної шкоди організму або призвести до збільшення ваги. Найпоширеніші помилки в харчуванні можна перерахувати наступним чином:
1-пропуск їжі: Багато людей роблять помилку, пропускаючи їжу заради схуднення. Особливо пропускається сніданок. У багатьох людей існує думка, що при пропуску їжі вага втрачається. Але це неправильна поведінка. Хоча це може здатися втратою ваги на деякий час, метаболізм припиняється, оскільки калорій вживається менше, ніж потрібно. Коли метаболізм зупиняється, швидкість схуднення сповільнюється або починає набирати вагу. Коли дієта починається вперше, швидка втрата ваги втрачається, пропускаючи прийоми їжі, але через два місяці втрата ваги повністю припиняється. Цього разу починаються нові дієти, щоб здивувати організм, але це не приносить постійної втрати ваги, навпаки, втрачена вага подвоюється.
2-Думаючи, що ви схуднете, переставши їсти хліб: Існує думка, що вага буде втрачена за допомогою невуглеводних дієт, і це неправильне сприйняття. Різання вуглеводів повністю спрямовує людину до солодкої їжі та кондитерських виробів. У цьому сенсі найбільшою помилкою є повне вилучення хліба з життя. Інгредієнти хліба забезпечують секрецію гормону щастя. Коли хліб розрізають, їжа не насичується. Коли такі продукти, як булгур, гречка та макарони, вилучаються з раціону, людина відчуває себе нещасною і схильність до солодкої їжі зростає. Під час дієт не слід відмовлятися від вуглеводів і хліба, який є одним з найважливіших джерел вуглеводів. На цьому етапі люди повинні спробувати вибрати правильний вуглевод. Цільнозерновий хліб замість білого хліба; Замість рису слід віддати перевагу булгуру.
3 - Споживання тіста : Коли такі кондитерські вироби, як випічка та тістечка, споживаються щодня, вони одночасно шкодять організму та набирають вагу. Пончик з калорією від 250 до 450 можна вживати час від часу, але його не слід робити постійним. Шматочок хліба, виготовлений із цільнозернового борошна, буде ситним і допоможе вам схуднути, оскільки поживні речовини, що входять до його складу, врівноважують рівень цукру в крові. Вироби з кондитерських виробів швидко підвищують і знижують рівень цукру в крові і посилюють почуття голоду. Якщо ви хочете з’їсти випічку, на сніданок замість двох скибочок хліба можна з’їсти половину бублика, а замість скибочки хліба - третину бублика.
4- Не пийте воду, оскільки вона викликає набряки : Деякі люди думають, що питна вода викликає набряки і не хочуть споживати занадто багато води. Але це помилкове сприйняття. Навпаки, для зняття набряків необхідно пити воду. На кілограм слід випивати 30 мл води. Іншими словами, особа вагою 60 кілограмів повинна споживати 1,8 літра води на день. Оскільки тіло не потіє в холодну погоду, воно утримує більше набряків. Тому споживання води слід збільшити в холодну погоду. Недостатнє споживання води уповільнює роботу травної системи та обміну речовин. Щоденне споживання води менше, ніж надмірне споживання чаю або кави зневоднює організм і уповільнює обмін речовин.
5- Не звертаючи уваги на порції та стилі приготування: Багато людей не контролюють розмір порцій . Дієти, як правило, мають багато салатних фраз. Але ця концепція рясного салату повинна становити миску. Наприклад, якщо споживати півкіло помідорів, вимовляючи велику кількість салату, набирається вага, а якщо споживається помідор, вага втрачається. Якщо в раціоні є червоне м’ясо, його смажать на грилі. Але якщо людина хоче з’їсти певний грам донера, це не правильна дієта. Є олія, яка не помітна в способі її приготування. Контроль порцій неможливий, особливо у фруктах та горіхах. Споживання більше, ніж кількість, дана примовою "Це не спричиняє збільшення ваги", повертається як вага.
6-застосування шокових дієт: ударні дієти - це тип дієти, який можна застосовувати раз у раз, але не слід робити постійно. Кожна людина має таку кількість вуглеводів, жирів, білків, мінералів та вітамінів, яку слід приймати протягом дня. Якщо люди приймають менше їжі, ніж слід протягом тривалого періоду часу, організм зупиняється. Шокові дієти ніколи не застосовуються більше двох днів. Причиною його застосування є плутанина метаболізму, якщо процес схуднення зупиняється. Довгостроково не слід робити.
7-Спроба схуднути за допомогою дієтичних продуктів: Коли ви їсте пачку дієтичного печива, ви можете отримати ті ж калорії, що і плитка шоколаду. Контроль порцій повинен забезпечуватися в дієтичних продуктах і ніколи не повинен вживатися занадто багато. З дієтичними продуктами можна вживати звичайний йогурт, а не фруктовий йогурт, два дієтичні сухарики та невелику сірникову коробку сиру або невеликий йогурт.
8-разове вживання дієтичних напоїв необмежено: Дослідження показують, що кислі дієтичні напої можуть бути шкідливими. Такі напої можна вживати один-два рази на тиждень, якщо не щодня. Як і будь-яка їжа, яка вживається без обмежень, кислі напої також можуть завдати шкоди організму. Однак, якщо людина відчуває потребу в содовому напої, можна рекомендувати тріо з содою, лимоном та корицею. Це одночасно пригнічує тягу до кислого напою та врівноважує рівень цукру в крові з корицею.
9-Застосування єдиної дієти: слід уникати дієт, які пропонують один тип дієти через неадекватне та незбалансоване харчування. Дієти, де вживають лише білки, лише вуглеводи, лише суп чи лише овочі, можуть швидко схуднути за короткий час, але це дуже шкідливо для організму.
10-Не читати етикетки на продуктах: Навіть якщо дієта, яку потрібно придбати, є продуктом, такі питання, як енергія, кількість жиру, цукру, які вона містить, важливі для схуднення та здорового харчування. Коли з'являється фраза "Не містить цукру", "Світло", етикетку потрібно прочитати. Це корисно для усвідомлення того, що споживається.
11-Самодієта: Перед дієтою слід допомогти спеціалісту з внутрішньої медицини та зробити аналіз крові. Після цих обстежень слід проконсультуватися з фахівцем з дієтології та дієти. Рівень успіху без будь-якого експертного контролю дуже низький. Подібно до того, як автомобілі регулярно обслуговуються, людям слід підходити до проблеми схуднення з цією ретельністю.
