Втрачайте здорову вагу, звертаючи увагу на закуски

Експерти відділу харчування та дієти Меморіальної лікарні дали інформацію про "Важливість закусок у втраті ваги".

Щоб прожити довге життя, ми повинні перетворити здорове та збалансоване харчування на спосіб життя. Здорова та збалансована дієта полягає в достатньому та збалансованому вживанні поживних речовин у 6 прийомів їжі, тобто 3 основних прийоми їжі та 3 закуски. Хоча ми не пропускаємо основні страви, він зазвичай пропускає закуски. Причини цього полягають у тому, що нас бентежать такі питання, як, що таке перекус, чому це так важливо, що їсти в закусках і чи набирає більше ваги при їжі між прийомами їжі.

То чому так важливо споживати закуски?

Перекуси запобігають почуттю голоду, спричиненому низьким вмістом цукру в крові. Приблизно через 2-3 години після звичайного прийому їжі рівень цукру в крові починає падати, люди знову починають відчувати голод і потребують нового прийому їжі, і з цим почуттям голоду вони відкривають дверцята холодильника і їдять все, що їм надходить. Однак закуска, де споживаються фрукти, сухарі або горіхи приблизно через 1,30-2 години після їжі, перешкоджає людині швидко зголодніти та гарантує, що вона не отримує занадто багато калорій під час наступного прийому їжі. Крім того, швидкість метаболізму зростає, оскільки це стає звичною їжею для людини, яка готує закуски. Завдяки збільшенню швидкості метаболізму втрата ваги прискорюється.

Продукти, які слід вибирати під час перекусу, також дуже важливі. Слід уникати цукристих продуктів харчування та напоїв, штучних продуктів харчування та промислового цукру та солі. Вживання таких продуктів у закусках змушує нас набирати вагу. У той же час вживання лише цукристої їжі спричинить різке підвищення рівня цукру в крові, а потім раптові падіння. Тому корисно споживати такі продукти, як молоко, йогурт та сир, які є джерелом білка на додаток до продуктів, що містять вуглеводи. Якщо ми виберемо для закусок здорову їжу з енергією від 100 до 200 калорій, ми забезпечимо контроль ваги і рівень цукру в крові залишатиметься в певних межах.

Їжа з високим вмістом клітковини повинна бути нашим першим вибором для споживання в наших закусках. Ці продукти довше залишаються в шлунку і подовжують відчуття ситості, а також дуже важливі для здоров’я нашої серцево-судинної та травної системи. Прикладами м’якотної їжі є неочищені фрукти, сирі овочі, цільнозернові продукти.

Ось декілька корисних закусок:

Два сушені інжир та два волоські горіхи,

Груша (в лушпинні) і банка легкого йогурту,

Цільнозернові сухарі та пахта,

Скибочку цільнозернового хліба та сірникову коробку з нежирним білим сиром (можна додати щіпку чебрецю і, якщо хочете, поставити в духовку),

1 плід,

3 дієтичних печива і чашка несолодкого легкого чаю,

Чаша салату (пісного), склянка пахта і тонкий шматочок житнього хліба,

Дві столові ложки мюслі в мисці з йогуртом,

Бутерброд, приготовлений з двома тонкими скибочками цільнозернового хліба, тонкою скибочкою нежирного білого сиру, скибочками помідорів і перцю,

1 чайна склянка нуту і 15 родзинок,

1 склянка кефіру,

1 банка пробіотичного йогурту ...

Пам’ятайте, що найголовніше в житті - це ваше здоров’я! Закуски також допоможуть вам бути здоровими, красивими та здоровими. Не нехтуйте робити свої закуски. Здорових днів ...