У ці дні, коли прохолодна погода починає давати про себе знати, такі захворювання, як застуда, грип та бронхіт, почали стукати у наші двері. Дуже важливо зміцнити нашу імунну систему, щоб мати здорову осінь. Основою сильного захисного механізму є вживання їжі, багатої антиоксидантами, а також адекватне та збалансоване харчування. Експерти відділу харчування та дієти лікарні Memorial Şişli перелічили рекомендації щодо здорового харчування для запобігання захворюванням.
Слід вживати їжу, багату антиоксидантними вітамінами
Вітамін С, один з важливих антиоксидантів, відіграє важливу роль у виведенні шкідливих речовин з організму та зміцненні захисної системи. Цей вітамін; Зелений перець, петрушка, крес, рукола, цвітна капуста, шпинат, апельсин, лимон, мандарин, шипшина багаті продуктами. Щоб запобігти втраті вітаміну С, слід готувати салати та соки безпосередньо перед вживанням і не забувати додавати лимон, коли споживаєте салат.
Найбагатші джерела вітаміну Е, ще одного важливого антиоксиданту; Жирні насіння, такі як фундук, волоські горіхи, мигдаль, рідкі олії, зелені листові овочі, бобові та тахіні.
Вітамін А, також відомий як антиінфекційний вітамін, також є потужним антиоксидантом. Він міститься в жовтих, оранжевих та зелених овочах-фруктах, таких як яйця, молоко, риба, шпинат, апельсини, морква, зелений перець та абрикоси.
Рибне оливкова олія та волоський горіх зміцнюють вашу імунну систему
Омега-3 жирні кислоти, такі як риба, риб’ячий жир, фундук та волоські горіхи, а також оливкова олія з омега-9, лісовим горіхом позитивно впливають на імунну систему. Вживання риби, 6-7 фундука, 2-3 волоських горіхів 2-3 рази на тиждень, вживання салатів та овочевих страв з оливковою олією щодня допоможе вам отримати користь від цих корисних жирних кислот та вітамінів-антиоксидантів.
Цинк проти інфекції
Дефіцит цинку також викликає слабкість проти інфекцій. Джерелами цинку є червоне м'ясо та молюски та продукти тваринного походження, такі як печінка, горіхи, такі як фундук, волоські горіхи, арахіс, молоко, сир та бобові. Корисно мати на своєму столі такі бобові культури, як сушена квасоля, нут та сочевиця, 2-3 рази на тиждень.
Йогурт і кефір виступають захисним щитом
Пробіотики та пребіотики зміцнюють кишкову флору та забезпечують стійкість до шлунково-кишкових інфекцій. Йогурт, навпаки, забезпечує захист від мікробів за допомогою вміщеної в ньому молочної кислоти. У їжі ви повинні мати регулярний йогурт, пахта або кефір.
Слід наголосити на волокнистій їжі
З приходом осені фізичні навантаження зменшуються, і в результаті можуть виникнути запори. З цієї причини слід наголосити на споживанні сушених бобових культур, які є необхідною їжею осені та зими, таких зерен, як коричневий хліб, булгур, макарони з цільної пшениці, а також овочів та фруктів, багатих на вітамін С.
Випивайте 10-12 склянок води на день
Вживання рідини дуже важливо для нашого організму. У разі дефіциту рідини у вашому метаболізмі виникає дисбаланс, а відновлення у разі хвороби затримується. Ви повинні випивати 10 - 12 склянок води на день, і у разі більших втрат рідини (таких як лихоманка, діарея), ці втрати повинні бути покриті та забезпечений баланс рідини.
Коли застудишся ...
Замість чаю та кави слід вживати такі трав’яні чаї, як шипшина, липа та шавлія. Щоб вони могли повною мірою вплинути на наш організм, необхідно звернути увагу на те, що трави, які ви будете споживати, є природним чином висушеними та часом заварювання, перетворюючи їх на чай. Овочі та фрукти слід регулярно вживати під час кожного прийому їжі, особливо тих, що містять велику кількість вітаміну С. Слід віддати перевагу продуктам на рідкій основі, таким як суп, і слід звертати увагу на споживання рідини для виведення токсичних речовин з організму.
